我有一张包含 ITPC 数据的图像，并使用以下命令将 IPTC 提取为文本数据：
convert image.jpg IPTCTEXT:iptc.txt
问题是这似乎使用实体来表示“特殊字符”：
2#120#Caption="Beschreibung für den Import aus IPTC"
其实这里应该是“für”。但是没有得到正确的实体 ü 对于“ü”字符，我得到两个实体（可能 UTF-8 编码字符的两个字节都转换为实体分隔）。这两个实体我无法正确解析。
有没有办法获得正确的实体或禁用完全返回 UTF-8 字符的实体？
编辑：我尝试在 Java 中使用 StringEscapeUtils.unescapeXml 解析实体，但我得到两个字符（“ü”）而不是“ü”，因为两个实体都是非转义分隔的。
Edit2：此处的示例图片：http: //fs1.directupload.net/images/150615/5eiv6wwf.jpg
最可靠的元数据包是恕我直言 exiv2（http://exiv2.org/；在所有 Linux 发行版、Windows 中都可用，并且不确定 Mac 二进制文件）。
有关结果，请参见http://paste.fedoraproject.org/232538/34459066/。恐怕 ImageMagick 用于元数据目的并不是那么好。
我不确定你为什么看到与我不同的东西。我在 OS X 下的 Mac 上运行 ImageMagick 6.9.1-4。
如果我这样做：
identify -format "%[IPTC:2:120]" http://fs1.directupload.net/images/150615/5eiv6wwf.jpg
我明白了：
Beschreibung für den Import aus EXIF
如果我用十六进制转储它，我会得到这个：
我认为这可能与您的终端的语言环境设置有关-尽管我不知道为什么当您重定向到文件时仍然会发生这种情况。你有没有尝试过这样的事情：
LC_CTYPE=C identify -format "%[IPTC:2:120]" http://fs1.directupload.net/images/150615/5eiv6wwf.jpg | od -xc